特選美國安格斯「自然牛」,指的是完全沒有瘦肉精,也沒有抗生素,採天然圈養方式,牛隻完全自然淘汰,甚至還要經過美國農業部認證的高品質牛肉。取自牛隻的肩胛部位,細緻勻稱的油花,如大理石紋般蔓延,震撼你的視覺感官, 肉質結實帶油筋且油脂豐富不論炭燒或燒烤都相當對味嚼咀後持久不散的濃純韻味絕對讓人意猶未盡。簡單3步驟,頂級牛排輕鬆上桌: 1.不須放油,先用大火熱鍋,封住內部肉汁(血水)。 2.煎至表面微焦後翻面,轉為小火煎2~3分鐘即可起鍋。 3.起鍋後,灑上少許鹽就開始瘋狂享用吧。賞味期限:未拆封解凍約半年。保存方式:冷凍商品重量:2kg±10%/6~8包產地:美國。